岡山県に赴任中の稲村拓哉くんがＧＷ休暇のため帰省し、お土産を買ってきてくれました。
廣榮堂さんの【調布】
東京！？ってなりましたが、歴とした岡山県のお菓子です。
【吉備団子】【大手まんぢゅう】と並んで岡山三大銘菓とよばれるそう。調布の歴史は古く、江戸時代末期に考案され今に伝わる和菓子。通常より硬めのカステラに求肥を包んだシンプルな形状、優しい甘さで美味しかったです。
やはり、本州の歴史はすごいですね。
廣榮堂さんの創業は安政三年、いったい何年？？って感じなので、それくらい長く続いているってことですね。
当社は本年設立５０年を迎えます。胸張って、『設立は昭和５０年です！』って言えるよう、１００年、１５０年と邁進していきたいと思います。
稲村くん、ご馳走様でした。
【大手まんぢゅう】って食べたことないんで、次お願いしますね！
木澤 勇太
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